每年的7月11日是中國航海日，也是鄭和下西洋首航的日期，遙想數百年前揚帆遠航的大開(kāi)拓時(shí)代，總能令我們?yōu)橹裢?。大航海的風(fēng)帆，推動(dòng)了人類(lèi)的文明與進(jìn)步，但人類(lèi)航海的歷程充滿(mǎn)了危險，除了要面對未知的海域、極端的天氣、食物的短缺之外，海員們還要克服疾病的困擾。

古代航海最危險的就是壞血癥，患者可出現倦怠，乏力，反復牙齦出血，鼻腔出血，骨關(guān)節肌肉疼痛，皮膚瘀斑等種種癥狀，這是海上航行長(cháng)期吃不到新鮮的瓜果蔬菜，體內缺乏維生素C導致的。

但你知道嗎，早在618年前的今天，中國明朝的鄭和曾率領(lǐng)龐大船隊七下西洋，每次航行長(cháng)達兩到三年，人數多達兩萬(wàn)多人，如此龐大的隊伍卻不曾面對哥倫布、麥哲倫船隊都曾遭遇過(guò)的壞血癥的威脅。

除了航行中在靠近大陸時(shí)補充蔬菜瓜果等物資外，也在于他們在船上以無(wú)土栽培的方法栽種蔬果的緣故，這種方法就是水培法。

《瀛涯勝覽》中記載：鄭和船隊在船上，除了水培的豆芽、胡椒芽、香椿芽等芽菜之外，還種植了如茄子、西紅柿等其他蔬菜，甚至蔥姜蒜等調味料。

各式各樣的蔬果提供了豐富的維生素C，預防了災難性的壞血病的爆發(fā)，這才有了鄭和下西洋的盛況。

如今，600多年過(guò)去，隨著(zhù)農業(yè)技術(shù)的不斷發(fā)展，無(wú)土栽培也由原本單一的水培種植拓展衍生出了以巖棉、椰糠或蛭石等介質(zhì)作植株根系的基質(zhì)固定植株，植物根系能直接接觸營(yíng)養液的栽培方法，使得無(wú)土栽培的種植方式更加的豐富、對自然資源的保護和利用也更加的完善。

以愛(ài)圃?巖棉基質(zhì)為例，配合現代農業(yè)科技，不僅是船上、丘陵、荒地，即便是在被冰雪覆蓋的南極，也可也種植新鮮的蔬果。

航海，是世界文明的藍色轉折點(diǎn)，鄭和在618年前，就運用了無(wú)土栽培技術(shù)輔助七下西洋的盛舉成功，增加了古代中國與世界的交流，也推動(dòng)了世界的文化、經(jīng)濟、生產(chǎn)力向前發(fā)展?，F如今，愛(ài)圃?巖棉基質(zhì)作為中國高品質(zhì)的無(wú)土栽培巖棉基質(zhì)，伴隨著(zhù)中國南極科考隊員們在冰雪之中探究南極世界的奧秘。

穿越618年的時(shí)空，從航海時(shí)代到現在，國人探尋世界的精神一直不變，而無(wú)土栽培技術(shù)也一直伴隨著(zhù)我們探尋世界的腳步，這不得不說(shuō)，是一種跨越了時(shí)空的薪火傳承。