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無(wú)土栽培的蔬果產(chǎn)量很高,那是因為使用了激素?
無(wú)土栽培的蔬菜病蟲(chóng)害少,那是因為大量噴撒農藥?
無(wú)土栽培出來(lái)的蔬果沒(méi)有“地氣”,口感不如土培蔬果?
無(wú)土栽培出來(lái)的蔬果吸收的是化學(xué)營(yíng)養液,蔬果不健康且營(yíng)養價(jià)值低?
……
這些在家族群中流傳的,關(guān)于無(wú)土栽培的謠言,究竟被爹媽們轉發(fā)了多少?
今天,讓你“六親不認”的知識點(diǎn)又要增加了,小編就帶你把那些關(guān)于無(wú)土栽培技術(shù)的謠言
全部戳穿!
無(wú)土栽培:無(wú)土栽培以人工制造的作物根系環(huán)境取代了土壤環(huán)境,可有效解決傳統土壤栽培中難以解決的水分、空氣、養分的供應矛盾,使作物根系處于最適宜的環(huán)境條件,從而充分發(fā)揮作物的增產(chǎn)潛力。
謠言①:無(wú)土栽培的蔬果產(chǎn)量很高,那是因為使用了激素?
相較于土壤栽培存在的干旱、水澇、養分不平衡、昆蟲(chóng)噬咬、致病微生物侵染等種種不可預測的威脅,無(wú)土栽培以人工創(chuàng )造的作物根系生長(cháng)環(huán)境取代土壤環(huán)境,能合理模擬作物生長(cháng)所需的最佳光、溫、水、氣、肥等環(huán)境條件,充分發(fā)揮作物的生產(chǎn)潛力,還可以依據作物生長(cháng)階段的不同來(lái)進(jìn)行營(yíng)養供應的精準控制,以促進(jìn)作物更好地生長(cháng),并獲得較好的營(yíng)養生長(cháng)與生殖生長(cháng)平衡。
所以,無(wú)土栽培的作物通常生長(cháng)發(fā)育良好,產(chǎn)量更高,是因為無(wú)土栽培技術(shù)能夠為作物提供理想的萌發(fā)及生長(cháng)環(huán)境,精準控制作物的生長(cháng)需求條件,進(jìn)一步促進(jìn)作物的生長(cháng),并最終提高作物的產(chǎn)量和質(zhì)量,與是否添加激素毫無(wú)干系!
謠言②:無(wú)土栽培的蔬果病蟲(chóng)害少,那是因為大量噴撒農藥?
土壤成分復雜,作物在土壤栽培的過(guò)程中,將不可避免的接觸到土壤中因施用有機糞肥、殘留的農作物秸稈、根莖中所攜帶的蟲(chóng)卵、病原菌,及有可能存在的重金屬、化學(xué)污染等等,這都將極大增加作物患病及遭受蟲(chóng)害的機率。
而無(wú)土栽培一般在在相對較封閉的環(huán)境中進(jìn)行,沒(méi)有土壤參與作物生長(cháng)過(guò)程,在一定程度上隔離了外界和土壤中本身所攜帶的蟲(chóng)卵、病原菌、金屬污染、化學(xué)有害物質(zhì)等對作物的侵害,在日常栽培過(guò)程中,若發(fā)現病蟲(chóng)害潛在威脅,也可以使用IPM管理措施在不使用農藥的情況下,利用害蟲(chóng)的趨光特性或引入害蟲(chóng)天敵消滅蟲(chóng)害。
因此,無(wú)土栽培的蔬果發(fā)生病蟲(chóng)害的可能性較為輕微,也較易控制,不存在大量噴灑農藥的情況。
謠言③:無(wú)土栽培出來(lái)的蔬果沒(méi)有“地氣”,口感不如土培蔬果?
作物的口感好壞與其生長(cháng)的環(huán)境及吸收的營(yíng)養息息相關(guān),所謂的“地氣”說(shuō)來(lái)源自憑空的臆想揣測,毫無(wú)科學(xué)理論支撐,無(wú)土栽培出來(lái)的蔬果并不會(huì )因為沒(méi)有接觸“地氣”而造成品控下降。
恰恰相反,無(wú)土栽培蔬果由于其生長(cháng)環(huán)境穩定,養分供應充足,環(huán)境調控好,蔬果一直在良好的環(huán)境中生長(cháng)。同時(shí)無(wú)土栽培技術(shù)中使用的營(yíng)養液是根據特定作物進(jìn)行配比,作物所需要的大量元素,中量元素和微量元素都是經(jīng)過(guò)先前調查研究之后進(jìn)行的科學(xué)配比,這能夠保證作物吸收它們所需要的全部養分,所產(chǎn)蔬果能夠擁有最佳的氣味和口感。
謠言④無(wú)土栽培出來(lái)的蔬果吸收的是化學(xué)營(yíng)養液,蔬果不健康且營(yíng)養價(jià)值低?
很多消費者無(wú)端的認為無(wú)土栽培的營(yíng)養液是化學(xué)藥品,作物吸收后所生產(chǎn)的蔬果不健康且營(yíng)養價(jià)值低,這樣的觀(guān)點(diǎn)是錯誤的。
在自然環(huán)境中,植物也會(huì )分泌、吸收土壤中化學(xué)成分,例如氮磷鉀,和自然環(huán)境中的營(yíng)養元素相比,無(wú)土栽培所使用的化學(xué)營(yíng)養液只是跳過(guò)了土壤微生物分解礦物質(zhì)這一過(guò)程,為作物直接提供他們能夠吸收的礦物質(zhì)元素。從本質(zhì)上來(lái)講,化學(xué)營(yíng)養液和土壤礦物質(zhì)的成分沒(méi)有任何區別。
對于作物的營(yíng)養成分而言,只要作物在正常的環(huán)境中生長(cháng),它們的營(yíng)養成分都是一樣的,只要作物吸收的營(yíng)養不會(huì )減少,那么作物含有的營(yíng)養也就不會(huì )減少。
后記:
歷史在不斷向前推進(jìn),農業(yè)文明也隨著(zhù)科技的創(chuàng )新而不斷躍遷,無(wú)土栽培技術(shù)的發(fā)展,使我們擁有了對作物生長(cháng)環(huán)境進(jìn)行精準控制的能力,從而使得作物生長(cháng)開(kāi)始逐步擺脫自然條件的制約,向著(zhù)自動(dòng)化、機械化和工廠(chǎng)化的現代智慧型農業(yè)方向發(fā)展。
而關(guān)于無(wú)土栽培技術(shù)謠言的產(chǎn)生,更多的是因為人們對于新興事務(wù)來(lái)臨時(shí)因不了解而產(chǎn)生的恐懼,我們當以以求知之心看待無(wú)土栽培技術(shù),去了解,接受,享受這項技術(shù)給我們的生活帶來(lái)的便利。
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